Les frênes sont emblématiques du Carladez et de ses environs. Arbres utiles, ils sont partout, solitaires, ou alignés le long des routes et des champs. L’été, quand l’herbe se fait rare et que le foin manque, leurs branches nourrissent le bétail. Et merveille, malgré les coupes successives, les arbres têtards subsistent année après année ! Il est vrai que le Frêne a la vie dure et qu’il laisse peu de place à la concurrence. Les jardiniers en savent quelque chose, eux qui doivent pourchasser les jeunes pousses avant qu’elles ne deviennent trop difficiles à extirper. Et pourtant, depuis le début du XXIe siècle, le Frêne commun est menacé en France par la chalarose.